หมวดหมู่ | อาหาร

ไก่กอร์ดองเบลอกระเทียมซอสไวน์ขาวคั่ว

Chiken Cordon Bleu Roasted Garlic white wine sauce by Chef Honore Gbedze

Chiken กอร์ดองเบลอ Roasted ซอสไวน์ขาวกระเทียมโดยเชฟ Honore Gbedze

โดยเชฟHonoré Gbedze

เวลาเตรียม 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

ส่วนผสม

4 กลางกระดูกอกไก่ skinless

4 ชิ้นรมควัน Jambon (แฮมรมควันหั่นบาง)

4 ชิ้น Gruyere หรือชีสสวิส

1 ตีไข่

1 ถ้วยสวดมนต์

1/2 ถ้วยแป้ง

เกลือและพริกไทย

1 หัวกระเทียมสดปอกเปลือกและคั่ว

8 zucchinis ทารก

2 มันฝรั่งขนาดใหญ่ชิ้นสี่เหลี่ยม

1 ถ้วยไวน์ขาว

1 ถ้วยวิปปิ้งครีม

1 ช้อนชาหอมแดงสับละเอียด

เนย 1 ช้อนชา

วิธีการ

ด้วยมีดปอกผลไม้ทั้งแทรกอยู่ในใจกลางของเต้านมไก่แต่ละที่ปลายหนา ม้วนแฮมและชีสเข้าด้วยกันและแทรกลงในช่วงกลางของเต้านมไก่

ซีซั่นไก่กับเกลือและพริกไทย เสื้อไก่ครั้งแรกกับแป้งแล้วกับไข่และสุดท้ายสวดมนต์ ย่างกะทะ Line กับกระดาษและไก่วางลงในถาดอบ อบใน 350 ° F เตาอบเป็นเวลา 30 นาที

ในกระทะที่ความร้อนต่ำ, ผัดหอมแดงและกระเทียมคั่วกับเนยให้เพิ่มไวน์ให้มันลดลงเหลือครึ่งหนึ่งของปริมาณ เพิ่มครีมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เก็บซอสกวนจนข้น

ไอทั้งหมดผักจนนุ่ม สถานที่ให้บริการไปยังแผ่นเพิ่มอกไก่และด้านบนด้วยซอสไวน์ขาวกระเทียม

บอน Appetite!

เป็นคนแบ่งปันเข้ากับคนง่าย!

เกี่ยวกับ Honore Gbedze

เชฟ Mawunyo Komla (Honore) Gbedze เติบโตที่จะรักอาหารสดอาหารตามฤดูกาลที่มีอยู่ใน Atigbe Abayeme หมู่บ้านที่รักของเขาในจังหวัด Agou เติบโตขึ้นมาในครอบครัวขยายรุ่นที่สามกับพ่อแม่ที่เป็นนักการศึกษาและผู้ประกอบการตลาดสวนเขาได้เรียนรู้ในช่วงต้นของมูลค่าของอาหารสดมีคุณค่าทางโภชนาการและยั่วเย้าสายตาที่จะเลี้ยงครอบครัวไม่ว่างและการเจริญเติบโต การผจญภัยของการทำอาหารของเขาขยายตัวกับการทำงานที่โรงแรมชั้นนำโตโกและรีสอร์ทที่เขาประสบความสำเร็จเชฟมืออาชีพได้รับการรับรอง เชฟ Honore ขณะนี้ฟิวส์รสนิยมแอฟริกันฝรั่งเศสและแคนาดาของเขาและ 18 ปีของประสบการณ์ในการสร้างสรรค์การทำอาหารของเขา

ปล่อยให้ตอบกลับ

ล่าม

English flagItalian flagChinese (Simplified) flagChinese (Traditional) flagPortuguese flagGerman flagFrench flagSpanish flagJapanese flagArabic flag
Dutch flagHindi flagSwedish flagNorwegian flagFilipino flagHebrew flagIndonesian flagVietnamese flagThai flagHungarian flag

ด TAN Twitter

  • ตูนิเซียการปกครองของพรรค Ennahda Islamist และฝ่ายค้านตกลงการก่อตัวของรัฐบาลดูแลที่จะสิ้นสุดเดือนของวิกฤตทางการเมือง
  • มือปืนโจมตีด่านทหารทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมืองหลวงตริโปลีลิเบีย 15 ฆ่าทหารและบาดเจ็บหลายคนอื่นเจ้าหน้าที่บอกว่า
  • ผู้นำสูงสุดของอิหร่าน Ayatollah Ali Khamenei, ราชบัณฑิตวิสัยทัศน์ไปยังสหรัฐที่ทำโดยประธานาธิบดี Rouhani ในนิวยอร์ก แต่มีการจอง
  • อิตาลียามชายฝั่งปฏิเสธว่ามันเป็นช้าเพื่อตอบสนองต่อการจมของเรือบรรทุกผู้อพยพชาวแอฟริปิดเกาะ Lampedusa ในวันพฤหัสบดีที่
  • เคนยาชื่อทหารสี่คนที่ปรากฏในภาพกล้องวงจรปิดใหม่ที่มันบอกว่าถูกฆ่าตายในขณะที่พวกเขามีส่วนร่วมในการโจมตีห้างสรรพสินค้าไนโรบีเดือนที่ผ่านมา
  • ห้าสิบคนที่ถูกตัดสินให้เป็นส่วนหนึ่งของพวกเขาในสถานที่สำคัญและการทุจริตอื้อฉาวในรีสอร์ทของสเปนมาร์เบล

สมัครสมาชิก TAN

ฉบับพิมพ์

กองทุนสหรัฐฯ

กองทุนแคนาดา